農林系|理論實踐相結合，我與植物共成長

“勞動創美好🧛🏻，實踐促生長”。為提高學生實踐能力，深化校企合作🥏，培養高質量人才🚶🏻‍➡️。5月26日，由侯丞誌老師組織帶領楊家灣實踐團隊的16名學生與相關專業學生共赴校企合作單位--紅山區文鐘鎮楊家灣田園綜合體開展了新一期的實踐學習。此次實踐活動由楊家灣負責人郭雲峰總經理帶領。

集體合影

“授人以魚不如授人以漁”。我們跟隨郭雲峰總經理來到了陽光玫瑰葡萄棚區🤩，今天所學習的是葡萄打單層。侯丞誌老師先耐心的為同學們講解葡萄為什麽要打單層👒：打單層，是為了梳果做準備📍🍄。打單層可以使得果實更加充分的受到陽光照射和空氣流通💆🏼，有助於果實的膨大和成熟🖖🏿，提高果實的品質和口感。同時🧚🏿‍♀️，還可以適當控製植株生長🔜，避免遮蔭和成枝過多💇🏽‍♀️。

侯丞誌老師為同學們講解葡萄打單層

接下來郭雲峰總經理為我們詳細講解了葡萄打單層的具體步驟。首先要抓住果柄不要碰到果粒🪸，因為手上的汗漬會使果粒破損🛳。打單層就是打每個枝叉的單層👩🏿‍💻，一層與二層要和二三層之間有一段距離，要掐住葡萄穗的枝節去掉二三層果穗🤦，只留一層，使葡萄成為標準的“菠蘿串”。

郭總為學生們講解葡萄打單層

在郭總和侯老師的講解示範後，同學們親自動手操作。在真正操作的時候，同學們卻發現並沒有像聽起來那樣簡單🤟🏿，我們不斷地向郭總提出疑問👩🏽‍🍳，為了避免我們沒有完全掌握其要點🧑‍🦼‍➡️，郭總對我們進行了“一對一”的實操指導。

郭總對學生進行一對一指導

同學們動手操作

在同學們完全掌握了葡萄打單層技能之後🪃，大家又來到了正在做疏果處理的葡萄棚區進行參觀⏪，疏果技能要求：第一層要求每個結果枝有五粒葡萄🫴🏿，剪掉朝下生長和朝裏生長的及最小的葡萄粒。第二層結果枝留四粒葡萄🙆🏻‍♂️，拿掉朝下生長的果實和畸形果，每層都是這樣疏果。一個完整的葡萄串每層每個結果枝依次要留出五、四👨🏿‍🦰、四、三、三✝️、二、二、一個果實，如果葡萄穗長也可以是五💂🏽‍♂️、四🦸🏽‍♀️、四、三、三、二、二、一、一個果實，即可達到標準的“菠蘿串”。

郭總為學生們講解怎樣疏果

走出教室，觸摸土地🦹🏿‍♀️。通過長期深入企業實踐💅，跟蹤植物的整個生長發育期🧑🏽‍💼，在不知不覺中便已掌握植物種植技能。不僅如此，還能為學生提供更多的實習、實踐的機會，另一方面也能為企業輸送更多更好更符合企業需求的專業人才🈳，最終實現校企雙贏。

供稿部門🤶🏻：農林系

供稿人☞：系學生會辦公室 杜艷玲 姜嘯欣 楊雯雅

視頻〽️：系學生會文藝部 李冉

一審：秦立金